• Anasayfa
• Çölyak Haberleri
• Glutensiz Ürünler
• Glutensiz Gıda Rehberi
  • Glutensiz Mekanlar
  • Glutensiz Ürünler
  • Firma Şikayetleri
• Glutensiz Yemek Tarifleri
• Bilimsel Araştırmalar
• Sağlık Haberleri

Maydanoz, tere, ıspanak, roka,  brokoli, taze fasulye, brüksel lahanası, kabak, salatalık, bezelye gibi yeşil sebzelerin vücutta biriken toksinlerin atılmasını hızlandırarak kanserden koruduğu ve içeriğindeki  C vitamini  sayesinde bağışıklık sistemizi güçlendiği yönünde araştırmalar var...

Özellikle  çölyak hastalarının yeterli beslenememelerinden dolayı çöken bağışıklık sistemlerini yeniden güçlendirebilmek için yeşil renkli sebzeleri bol miktarlarda tüketmeleri gerekli

Son günlerde yaşanan Japonya daki nükleer facianın radyasyonundan korunmak ve hayatımızda sıklıkla aldığımız radyasyonun zararlı etkisini azaltabilmek için de  yeşil yapraklı besinler tüketmek gerekli.

İnsanlar en büyük radyasyonu nükleer santrallerden, nükleer yakıt kullanan araçlardan ve nükleer bomba denemelerinde açığa çıkan radyasyondan ve hastaların tedavilerinde kullanılan röntgen ve ışıma yapan cihazlardan alınıyor.

Radyasyonun Zararlı Etkilerden Korunmak İçin:

• Katı yağlar ve kızartmalardan uzak durmalı

• Kırmızı et tüketimine sınırlama getirilmeli

• Ispanak, maydanoz, tere, roka, brüksel lahanası, brokoli, taze fasulye, kabak, salatalık, bezelye gibi yeşil besinler tüketilmeli

• Balık, deniz ürünleri, mantar, süt, yumurta, soğan, sarımsak, kabak, lahana  tüketmeliyiz

• Kırmızı veya siyah üzümü çekirdeğiyle birlikte tüketmek faydalı

• Süt ve yoğutt tüketmeyi unutmamalı

• Salam, sosis, sucuk gibi bekletilmiş baharatlı etleri az tüketmeli veya hiç tüketmemeliyiz.

• Mutlu olmalıyız ve gülümsemeyi bilmeliyiz.